Malá cesta za malokarpatskými vínami v srdci Pezinka

Zažite exkluzívnu degustáciu plnú vynikajúcich vín z malokarpatského regiónu – historického klenotu slovenského vinárstva. Toto degustačné podujatie oslavuje bohatú tradíciu klasických odrôd a zároveň predstavuje inovatívneho ducha moderného slovenského vinárstva.

Čo vás čaká?

V priestoroch historickej budovy starej radnice v srdci Pezinka vás čaká starostlivo vybraný výber miestnych vín, ktoré spájajú tradíciu s modernou vinárskou tvorbou. Ochutnáte rokmi overené odrody, ako sú Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Veltlínske zelené a Frankovka modrá, ktorým sa výnimočne darí v jedinečnom terroire regiónu s vápencovými a sprašovými pôdami. Doplní ich Müller-Thurgau, ponúkajúci sviežu, vyváženú chuť s citrusovými a kvetinovými tónmi, odrážajúc tradičné vinárske dedičstvo Malých Karpát.

Slovenské odrody 

Objavíte aj nové slovenské odrody, ktoré zviditeľňujú krajinu v modernom vinárskom svete. Devín vás očarí svojím aromatickým profilom a jemnou korenistosťou, zatiaľ čo Dunaj – odvážne červené víno s hlbokými ovocnými, čokoládovými a zemitými tónmi – ponúkne pohľad do budúcnosti slovenského vinárstva.

Jedlo, víno a história

Počas degustácie vás someliér prevedie každým vínom a priblíži históriu Malých Karpát, jedinečné vlastnosti miestneho terroiru aj moderné techniky, ktoré vinári využívajú pri výrobe súčasných odrôd.

Degustácia pozostáva z 5 vzoriek vín od lokálnych vinárov. Súčasťou zážitku je aj degustačný záhryz (syr, nárez, hrozno, pečivo) a sóda a voda.

Nechajte sa uniesť výnimočnými chuťami Malých Karpát!

Pokiaľ by ste takúto ochutnávku chceli zorganizovať pre vašu uzavretú skupinu v inom termíne, pošlite nám požiadavku pre skupinu.